Untuk Pengembangan Pangan Lokal, Para Pegiat Usaha Pangan Dilatih

20 pegiat usaha pangan dilatih di Dinas Ketahanan Pangan, Kabupaten Samosir. (Ist)

SAMOSIRNews - Pangururan

Pemerintah Kabupaten Samosir melalui Dinas Ketahanan Pangan melaksanakan Pelatihan Pengembangan Pangan Lokal bagi para pegiat usaha pangan di aula Kantor Dinas Ketapang, Parbaba, Selasa (25/6/2019).

Wabup Samosir Juang Sinaga ketika membuka pelatihan mengatakan, pelatihan merupakan upaya untuk meningkatkan kreatifitas pegiat pangan dalam pengolahan pangan lokal menuju kwalitas makanan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman.

"Sehingga produk hasil budidaya pangan menjadi produk yang memiliki nilai ekonomi yang lebih tinggi," sebutnya.

Ia mengharapkan, Kabupaten Samosir menjadi daerah yang makmur pertaniannya dan kaya akan produksi olahan pangan.

"Maka akan menjadi pendukung peningkatan nilai promosi kepariwisataan yang berdaya saing tinggi," imbuh Juang

Kepada peserta pelatihan, Wabup menekankan agar terus meningkatkan kapasitas dan kwalitas produk olahan pangan lokal melalui sinergitas managemen dengan Pemerintah Daerah.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Samosir, Amon Sormin dalam menyampaikan, bahwa pelatihan pembinaan dan pegembangan pangan lokal akan dilaksanakan 25 - 27 Juni 2019.
"Bertujuan untuk memotivasi peningkatan daya saing usaha pangan, khususnya pangan olahan dan membuka lapangan kerja.

Selanjutnya dikatakan, meningkatkan penghasilan masyarakat pelaku usaha pangan dengan peserta 20 orang.

Peserta pelatihan berasal dari Kecamatan Pangururan, Simanindo, Ronggur Nihuta dan Kecamatan Sitio-tio, dengan narasumber Dr. Erli Mutiara, M.Si,  Dosen Pendidikan Tata Boga Unimed.

Reporter; Josner
Editor; Dian P
loading...

Tidak ada komentar

Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.

Diberdayakan oleh Blogger.